The Baking Blog

Recipes, traditions, and tips from our London bakery — 19 articles

По-русски

Доставка закваски хлеба в Лондоне: Традиционные рецепты и лучшие пекарни

Закваска хлеб доставка Лондон от русской пекарни Mike Bakes. Традиционные рецепты, свежая выпечка по Лондону и Суррею каждый день.

28 March 2026

English

Sourdough Bread Delivery London: Authentic Russian Artisan Loaves from Mike Bakes

Premium sourdough bread delivery London from Mike Bakes. Handcrafted Russian artisan bread made fresh daily. Order online for Surrey delivery.

28 March 2026

По-русски

Рецепт баскского чизкейка: как приготовить знаменитый сан-себастьянский десерт дома

Узнайте, как приготовить настоящий баскский чизкейк с подгорелой корочкой. Подробный рецепт сан-себастьянского чизкейка от русской пекарни в Лондоне.

28 March 2026

English

Perfect Basque Cheesecake Recipe: Authentic San Sebastian Style

Master the authentic Basque cheesecake recipe with this detailed guide. Create the perfect burnt San Sebastian cheesecake at home with pro tips.

28 March 2026

По-русски

Кулич пасхальный: традиционный рецепт русского пасхального хлеба

Узнайте, как приготовить настоящий кулич пасхальный по традиционному русскому рецепту. Секреты православного пасхального хлеба от профессионального пекаря.

28 March 2026

English

Kulich Easter Cake: Traditional Russian Orthodox Recipe & London Delivery

Master the art of making Kulich Easter cake with our authentic Russian recipe. Traditional Orthodox Easter bread with rich history and technique.

28 March 2026

По-русски

Хачапури в Лондоне: Традиционный грузинский сырный хлеб от мастеров выпечки

Откройте для себя хачапури в Лондоне - аутентичный грузинский сырный хлеб. Рецепт и доставка от Майк Бейкс Лондон по всему городу.

28 March 2026

English

Authentic Khachapuri London: Traditional Georgian Cheese Bread Recipe & Where to Find It

Discover authentic khachapuri in London - traditional Georgian cheese bread recipe plus where to find the best delivery options across London and Surrey.

28 March 2026

По-русски

Русская Пекарня в Лондоне: Подлинные Торты и Выпечка от Mike Bakes London

Откройте для себя настоящую русскую пекарню в Лондоне. Mike Bakes London - торты, пирожные и выпечка с доставкой по Лондону и Суррею.

28 March 2026

English

Russian Bakery London: Authentic Cakes, Pastries & Traditional Treats Delivered Fresh

Discover authentic Russian bakery treats in London. From Medovik honey cake to Napoleon pastries, experience traditional flavors delivered fresh across London & Surrey.

28 March 2026

По-русски

Пирожки рецепт: Традиционные русские пирожки с разными начинками

Authentic пирожки рецепт с пошаговым руководством. Изучите традиционные русские пирожки с мясом, капустой, картошкой. Доставка в Лондоне.

28 March 2026

English

Authentic Pirozhki Recipe: Master Russian Meat Pies Like a London Baker

Learn to make authentic Russian pirozhki with this professional recipe. Traditional fillings, expert tips, and techniques from London's artisan bakers.

28 March 2026

По-русски

Торт Птичье Молоко: Классический Рецепт Русского Суфлейного Торта

Узнайте секреты приготовления торта Птичье молоко - легендарного русского суфлейного десерта. Пошаговый рецепт с точными пропорциями.

28 March 2026

English

Bird Milk Cake: The Secret Behind Russia's Most Beloved Soufflé Dessert

Discover the magic of Bird Milk Cake (Ptichye Moloko) - Russia's iconic soufflé dessert. Learn the authentic recipe and cultural history behind this beloved treat.

28 March 2026

По-русски

Торт Наполеон в Лондоне: Секреты Идеального Русского Десерта

Торт Наполеон в Лондоне - история, рецепт и где купить. Русская кондитерская Майк Бейкс доставляет свежий торт Наполеон по всему Лондону.

28 March 2026

English

Napoleon Cake London: Authentic Russian Торт from Mike Bakes

Discover authentic Russian Napoleon cake in London. Handcrafted mille feuille with delicate pastry layers. Fresh delivery across London and Surrey.

28 March 2026

По-русски

Медовик Лондон: Аутентичный рецепт русского медового торта от профессионального пекаря

Узнайте секреты приготовления торта медовик от русской пекарни в Лондоне. Полный рецепт с пошаговыми инструкциями и профессиональными советами.

28 March 2026

English

Authentic Honey Cake London: The Perfect Russian Medovik Recipe & Where to Find It

Discover the secrets of authentic Russian honey cake (medovik) in London. Learn the traditional recipe plus where to get fresh medovik delivered.

28 March 2026

English

Perfect Lemon Drizzle Cake Recipe: Classic British Baking at Its Best

Master the perfect lemon drizzle cake with our foolproof recipe. Moist sponge, tangy drizzle, and professional tips for bakery-quality results.

28 March 2026

Breadahead Baking: Master Russian Artisan Techniques for Perfect Homemade Loaves

Learn breadahead baking techniques from Mike Bakes London. Master Russian sourdough, rye, and artisan bread methods for perfect homemade loaves.

Read more →