Лондон и Суррей

Политика конфиденциальности

Последнее обновление 26 августа 2026 г.

Здесь описано, что Mike Bakes London делает с вашими персональными данными, когда вы делаете у нас заказ или пользуетесь этим сайтом. Мы являемся контролёром данных. По любому вопросу, связанному с написанным здесь, свяжитесь с нами: info@mikebakes.uk или +44 7922 122149.

Что мы собираем и зачем

ДанныеЗачем они намНаше правовое основание
Ваше имя, адрес электронной почты и номер телефонаЧтобы подтвердить заказ, отправить чек и связаться с вами по доставкеИсполнение договора
Адрес доставки и почтовый индексЧтобы рассчитать стоимость доставки и привезти вам заказИсполнение договора
Что вы заказали, дата и интервал доставкиЧтобы испечь и доставить заказ, а также для нашей собственной бухгалтерииИсполнение договора и юридическая обязанность в отношении налоговой отчётности
Надпись, которую вы просите вывести кремом на тортеЧтобы сделать торт таким, как вы просилиИсполнение договора
Аллергии и особенности питания, о которых вы нам сообщаетеЧтобы кухня знала о них до начала работы и чтобы мы могли честно сказать вам, сможем ли обслужить вас безопасноВаше прямое согласие
Комментарии к доставке, которые вы оставляете, например инструкции по доступуЧтобы завершить доставкуИсполнение договора

Информация об аллергии обрабатывается иначе

Информация об аллергии относится к информации о вашем здоровье. UK GDPR (британское законодательство о защите данных) считает её особой категорией персональных данных и защищает строже, чем остальные данные.

  • Мы собираем её только в том случае, если вы сами решите её сообщить, и просим поставить галочку, подтверждающую, что вы согласны на её хранение. Эта галочка и есть ваше прямое согласие по статье 9(2)(a).
  • Мы используем её с одной целью: безопасно приготовить и доставить вашу еду. Мы не используем её для маркетинга и не составляем профиль вашего здоровья.
  • Её видят те, кто печёт и доставляет ваш заказ, и она указана в карточке заказа, чтобы не потеряться по пути от сайта до кухни.
  • Вы можете отозвать согласие в любой момент, написав нам письмо. Мы удалим имеющуюся у нас информацию об аллергии. Отзыв согласия не отменяет того, что уже сделано, а если вы отзовёте его до того, как заказ испечён, нам может понадобиться спросить вас ещё раз или отказаться от заказа, потому что мы не станем печь с учётом аллергии, которую нам не разрешено фиксировать.

Передача данных

Мы не продаём ваши данные и никогда не передаём их для чужого маркетинга.

Как любой интернет-магазин, мы работаем с небольшим числом поставщиков услуг: платёжный провайдер принимает оплату, другие размещают сайт, хранят заказ и отправляют вам чек. Каждый получает только то, что нужно ему для этой работы, по договору обязан действовать по нашим указаниям и не может использовать ваши данные в своих целях. Если какие-то из этих данных обрабатываются за пределами Великобритании, они защищены одобренными механизмами, такими как британское дополнение (UK addendum) к стандартным договорным условиям ЕС.

Мы также используем Google Analytics, который получает информацию о том, как используется этот сайт, как описано ниже в разделе о файлах cookie. Ваше имя, адрес и детали заказа он не получает.

Мы передаём информацию и в тех случаях, когда этого требует закон, например службе санитарного надзора или HMRC (налоговая служба Великобритании).

Данные карты

Мы никогда не видим полный номер вашей карты. Оплата завершается на защищённой странице нашего платёжного провайдера, а данные карты не передаются на этот сайт и не хранятся у нас.

Файлы cookie и что хранит этот сайт

Этот сайт не использует рекламные cookie, и мы никому не позволяем отслеживать вас на других сайтах. В вашем браузере хранятся три вещи:

  • Ваша корзина хранится в локальном хранилище вашего браузера, чтобы не исчезнуть при обновлении страницы. До оформления заказа она не покидает ваше устройство. Если вы очистите данные браузера, она удалится.
  • Cookie для входа в админ-раздел владельца магазина. Покупателям он не устанавливается.
  • Cookie Google Analytics, которые считают посещения, чтобы мы видели, как пользуются магазином.

Google Analytics нужен нам, чтобы понимать, какие страницы смотрят и на какие торты обращают внимание: так мы знаем, что печь и что поправить на сайте. Он записывает страницы, которые вы открываете, примерный регион страны, где вы находитесь, тип устройства и браузера, а также сайт, с которого вы пришли. Ваше имя он нам не сообщает, и мы не используем его для рекламы и не передаём для чужого маркетинга.

Google Analytics оставляет в вашем браузере файлы cookie, имена которых начинаются с _ga, и они хранятся до двух лет. Google обрабатывает эту информацию по нашим указаниям. Если вы предпочитаете не попадать в статистику, вы можете заблокировать или удалить cookie в настройках браузера либо установить расширение Google для отказа от отслеживания. Магазин работает одинаково и в том, и в другом случае, и ничто из того, что нужно для оформления заказа, от этого не зависит.

Сколько мы храним данные

  • Записи о заказах, включая то, что вы купили и куда это привезли, хранятся шесть лет, потому что HMRC требует хранить деловую документацию такой срок.
  • Информация об аллергии хранится вместе с заказом, к которому она относится, чтобы у нас была запись о том, что нам сообщили и что мы с этим сделали. Напишите нам, и мы удалим её раньше, если не обязаны её хранить.
  • Письма, которые вы нам присылаете, хранятся столько, сколько нужно для решения вопроса.
  • Аналитику сайта Google хранит в течение срока, заданного в настройках нашего аккаунта Google Analytics, а оставленные в браузере cookie истекают не позднее чем через два года.

Ваши права

По UK GDPR вы можете попросить нас:

  • предоставить копию информации, которая у нас о вас есть
  • исправить неверные данные
  • удалить информацию, которую нам больше незачем хранить
  • ограничить использование данных или возразить против того, как мы их используем
  • передать их вам или другому поставщику в переносимом формате
  • отозвать согласие на то, на что вы его давали, включая информацию об аллергии

Напишите на info@mikebakes.uk, и мы ответим в течение одного месяца. Это бесплатно.

Если вас не устроило то, как мы обошлись с вашими данными, вы можете подать жалобу в Information Commissioner's Office (британский регулятор по защите данных) через ico.org.uk или по телефону 0303 123 1113. Но нам было бы лучше узнать об этом первыми, чтобы мы могли всё исправить.

Автоматизированные решения

Мы не принимаем решений о вас исключительно автоматизированными средствами. Наш платёжный провайдер может проводить автоматические проверки платежа на мошенничество в рамках его обработки.

Изменения

Если мы изменим это уведомление, мы обновим дату вверху страницы. Для вас действуют те условия, с которыми вы согласились в день заказа. См. также наши условия и положения.

Напишите нам