Майк вручную украшает шоколадный торт на кухне в Белгравии

Лондон, Великобритания

Mike Bakes

Торты, ради которых стоит собраться за столом

Торты и десерты ручной работы. Печём под ваш заказ и привозим по Лондону и Суррею.

Вся коллекция

Всё, что мы печём

Торты и чизкейки

15 позиций

Медовик

Русский медовик, 18 см. Тонкие медовые коржи, лёгкий сметанный крем, ночь на пропитку.

от£72

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко», 18 см. Воздушное суфле на бисквите под тёмным бельгийским шоколадом.

от£78

Торт Наполеон (18 см)

Торт Наполеон, 18 см. Хрустящие коржи из слоёного теста с ванильным заварным кремом, торт выдержан, чтобы коржи пропитались и стали мягкими.

£86

Киевский торт (18 см)

Киевский торт, по-английски его пишут и как Kyiv, и как Kiev cake. Коржи-безе с фундуком, масляный крем и шоколад, 18 см.

£84

Пражский торт (18 см)

Пражский торт, «Прага», 18 см. Шоколадные коржи с абрикосовой прослойкой под ганашем.

£82

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази, 18 см, без глютена. Коржи из миндальной меренги с масляным кремом и традиционной глазурью с фирменным узором.

£76

Торт «Клубника со сливками»

Торт «Клубника со сливками», 18 см. Лёгкий бисквит, свежая клубника и взбитые сливки.

£68

Торт «Мишка на Севере»

Торт «Мишка на Севере», 18 см. Фирменный торт на вкусах классической конфеты: шоколад, вафля и орехи.

£68

Фирменный морковный торт

Фирменный морковный торт, 18 см и около 1,7 кг. Пряный бисквит с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра.

£74

Торт «Чародейка»

Торт «Чародейка», советская классика. Воздушный бисквит, заварной крем и глянцевая шоколадная глазурь.

£61

Ванильный баскский чизкейк, 18 см

Ванильный баскский чизкейк, 18 см. Без основы, с карамельной корочкой сверху и текучей серединой.

£66

Торт «Муравейник»

Муравейник. Крошка из песочного теста, смешанная с варёной сгущёнкой, коржи не выпекаются.

£76

Торт «Павлова»

Торт «Павлова». Хрустящая меренга снаружи, мягкая зефирная середина, крем и свежие фрукты.

£72

Меренговый рулет

Шоколадный меренговый рулет со свежими сливками и ягодами. Лёгкий, с малым содержанием глютена, свёрнут вручную.

£66

Торт Чиприани

Ванильный торт с меренгой в итальянском стиле, 18 см. Нежный бисквит, меренга и шелковистый крем.

£102

Тарты

2 позиции

Лимонные тарталетки с меренгой, 6 штук

Лимонные тарталетки с меренгой, шесть штук. Отдельные корзинки из песочного теста, яркий кислый лимонный курд, подпалённая меренга.

£30

Тарт с земляникой

Тарт с клубникой и базиликом. Свежая клубника на хрустящем тесте с ноткой базилика.

£51

Десерты

4 позиции

Шу с мадагаскарской ванилью

Заварные булочки с мадагаскарской ванилью. Хрустящий кракелин поверх заварного теста, внутри крем на настоящей ванили.

от£16

Шоколадные пирожные «Какао-боб» с ореховой начинкой - 4 шт.

Шоколадные пирожные в форме какао-бобов, четыре штуки в коробке, с нежной ореховой начинкой.

£40

Шоколадное ассорти

Коробка из десяти конфет ручной работы: фисташка, малина и имбирь или клюква, изюм и грецкий орех.

£15

Карамельные муссовые десерты с вафельным хрустом

Четыре карамельных муссовых десерта с хрустящей вафельной крошкой. Порционные. Содержит орехи.

£45

Булочки

4 позиции

Булочки с черникой и штрейзелем, 4 шт.

Ягодзянки, польские булочки с черникой, четыре в коробке. Мягкое сдобное тесто, черничная начинка, масляный штрейзель.

£42

Ватрушки с клубникой

Ватрушки с клубникой. Мягкие булочки с ванильным творогом и свежей клубникой.

£32

Булочки с корицей, 6 штук

Булочки с корицей, шесть штук в коробке. Мягкое тесто со спиралью из коричного сахара и крем-чиз сверху.

£48

Булочки с маком, 4 штуки

Булочки с маком, четыре штуки в коробке. Мягкое сдобное тесто и щедрая маковая начинка.

£30

Ностальгия

10 позиций

Классические орешки с варёной сгущёнкой

Орешки, песочное печенье в форме грецкого ореха с варёной сгущёнкой. Советская классика, делаем руками.

£46

Орешки в стиле Ferrero (20 шт.)

Орешки в стиле Ferrero, двадцать штук. Песочные половинки в форме грецкого ореха с мягким шоколадным кремом внутри.

£48

Трубочки «22 копейки», 5 штук

Трубочки, хрустящие слоёные рожки с лёгким кремом. Пять штук, советская классика.

£31

Заварные кольца, 4 штуки

Заварные кольца с нежным творожным кремом, четыре штуки. Классика советских кондитерских.

£30

Сочники, 6 штук

Сочники, шесть штук. Песочные лепёшки, сложенные пополам, со сладкой творожной начинкой, классика советских булочных.

£28

Пирожное «Картошка», 6 шт.

«Картошка», шоколадные пирожные без выпечки, шесть штук. Бисквитная крошка, сливочное масло и какао.

£28

Песочные колечки с арахисом (12 шт.)

Кольца с арахисом, двенадцать штук. Песочные кольца на масле в обсыпке из жареного арахиса, классика советской кондитерской.

£36

Печенье «Курабье» (200 г)

Курабье, 200 г. Рассыпчатое масляное печенье с клубничным джемом в середине.

£21

Сырники ручной работы

Сырники: шесть творожных сырников ручной работы с натуральной ванилью. Классика русского завтрака.

£18

Блины, 10 штук

Блины: десять тонких русских блинов на заказ. Хороши с мёдом, вареньем, сметаной или икрой.

£25

Печенье и трюфели

2 позиции

Трюфель с апельсином

Трюфели из тёмного шоколада с апельсином, ручной работы, с мягким ганашем внутри. Доставляем вместе с заказом торта.

£48

Печенье на выбор

Печенье ручной работы, четыре штуки в наборе, вкусы выбираете вы.

£18

Пирожки с несладкой начинкой

7 позиций

Хлеб

3 позиции

Отзывы

Что о нас говорят

Читать все отзывы

Немного о нас

Майк печёт всё сам

Семейные рецепты, отточенные за годы. Один пирог или десять тортов, внимания к заказу от этого не меняется.

Подробнее о нас

Всегда свежее: Ничего не лежит на витрине. Каждый заказ готовится отдельно, вручную, к выбранной вами дате.
Настоящие продукты: Бельгийский шоколад, сливочное масло, яйца от кур свободного выгула, мадагаскарская ваниль. Без замен.
Привезём сами: Лондон и Суррей, до двери, в упаковке, которая довозит торт ровно таким, каким он вышел с кухни.
К вашей дате: Скажите, когда нужно. Испечём к этому дню, если предупредить за 48 часов.