Медовик
Русский медовик, 18 см. Тонкие медовые коржи, лёгкий сметанный крем, ночь на пропитку.
от£72
18 см
Ванильный баскский чизкейк, 18 см
Ванильный баскский чизкейк, 18 см. Без основы, с карамельной корочкой сверху и текучей серединой.
£66
Свечи
Топперы на торт
Открытки
1
- Нужно предупредить
- за 48 часов
- Доставка
- Лондон и Суррей
- Размер
- Один размер
- Как готовим
- Вручную, с любовью
Информация о товаре
Описание
Баскский чизкейк это тот самый, без основы, который печётся быстро и на сильном жаре, чтобы верх подгорел до карамели, а середина осталась текучей. Родом он из Сан-Себастьяна и за последние несколько лет тихо вытеснил из меню нью-йоркский чизкейк, главным образом потому, что он просто лучше.
Чем он отличается
- Ни основы, ни песочной крошки, размокать тут просто нечему
- Печётся при высокой температуре, поэтому верх карамелизуется и трескается
- Серединка остаётся мягкой и при комнатной температуре почти растекается
- Настоящая ваниль, а не эссенция
Подавайте его комнатной температуры, а не прямо из холодильника. Стоит достать за час до подачи, и сливки к нему не нужны.
Заказ
Чизкейк 18 см. Заказ не позднее чем за 48 часов, ведь печём мы его к вашей дате доставки. Делаем руками на нашей кухне в Белгравии и доставляем по Лондону и Суррею.
Аллергены
Содержит:
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Важно: всё готовится на кухне, где также работают со злаками, содержащими глютен, молоком, яйцами, орехами, арахисом, соей и кунжутом. Мы не можем гарантировать полное отсутствие следов.
Продавец
Mike Bakes London, Белгравия, Лондон SW1. info@mikebakes.uk
Ещё из категории «Торты и чизкейки»
Торт «Птичье молоко»
Торт «Птичье молоко», 18 см. Воздушное суфле на бисквите под тёмным бельгийским шоколадом.
от£78
Торт Наполеон (18 см)
Торт Наполеон, 18 см. Хрустящие коржи из слоёного теста с ванильным заварным кремом, торт выдержан, чтобы коржи пропитались и стали мягкими.
£86
Киевский торт (18 см)
Киевский торт, по-английски его пишут и как Kyiv, и как Kiev cake. Коржи-безе с фундуком, масляный крем и шоколад, 18 см.
£84