Лондон и Суррей

Muraveynik, the Russian anthill cake of crumbled shortcrust and condensed milk

Торт «Муравейник»

Муравейник. Крошка из песочного теста, смешанная с варёной сгущёнкой, коржи не выпекаются.

£76

1
Нужно предупредить
за 48 часов
Доставка
Лондон и Суррей
Размер
18cm
Как готовим
Вручную, с любовью

Информация о товаре

Описание

Муравейник не пекут слоями, его собирают. Песочное тесто выпекают, ломают руками на крошку, смешивают с варёной сгущёнкой и складывают горкой, отсюда и название. За ночь торт схватывается настолько, что его можно резать, и получается текстура, которой больше нигде не найти: рассыпчатая, тягучая и насыщенная одновременно.

Что внутри

  • Песочное тесто, испечённое и разломанное вручную
  • Варёная сгущёнка, та самая варёнка, на которой держится половина таких рецептов
  • Часто сверху посыпается крошкой или шоколадом

Кто его заказывает

Почти всегда те, кто вырос на нём. Если вы никогда не пробовали муравейник, стоит знать: он очень сладкий и очень насыщенный, так что небольшого кусочка хватает надолго.

Заказ

Заказ не позднее чем за 48 часов, потому что торту нужно время застыть. Печём в Белгравии, доставляем по Лондону и Суррею.

Аллергены

Содержит:

  • Злаки, содержащие глютен
  • Ракообразные
  • Яйца
  • Арахис
  • Соя
  • Молоко
  • Орехи
  • Сельдерей
  • Горчица
  • Кунжут
  • Люпин

Важно: всё готовится на кухне, где также работают со злаками, содержащими глютен, молоком, яйцами, орехами, арахисом, соей и кунжутом. Мы не можем гарантировать полное отсутствие следов.

Продавец

Mike Bakes London, Белгравия, Лондон SW1. info@mikebakes.uk

Ещё из категории «Торты и чизкейки»

Медовик

Русский медовик, 18 см. Тонкие медовые коржи, лёгкий сметанный крем, ночь на пропитку.

от£72

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко», 18 см. Воздушное суфле на бисквите под тёмным бельгийским шоколадом.

от£78

Торт Наполеон (18 см)

Торт Наполеон, 18 см. Хрустящие коржи из слоёного теста с ванильным заварным кремом, торт выдержан, чтобы коржи пропитались и стали мягкими.

£86

Киевский торт (18 см)

Киевский торт, по-английски его пишут и как Kyiv, и как Kiev cake. Коржи-безе с фундуком, масляный крем и шоколад, 18 см.

£84
Напишите нам